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    我院舉辦“愛糧節糧、健康消費”為主題的公眾開放日科普活動
    發布時間:2020-10-09    

    2020929日是聯合國確定的首個“糧食損失和浪費問題宣傳日”,我院與北京市科學技術委員會農村發展中心、昌平區科學技術協會在我院昌平中試基地,聯合主辦了“愛糧節糧、健康消費”公眾開放日活動。我院譚本剛副院長、北京市科學技術委員會農村發展中心副主任程繼川、昌平區科學技術協會科普部魏路平部長,昌平區北亞花園、望都家園、八仙別墅居民參加了活動。活動由我院科技成果轉化中心副主任劉明博士主持。

    譚本剛指出,認真貫徹習近平總書記堅決制止餐飲糧費行為,要面向社會公眾,進一步加大愛糧節糧、識糧惜糧、科學食糧、健康消費等科普宣傳力度,普及糧油營養健康與安全知識,加強糧食科技創新和成果轉化,為深入推進全社會節糧減損提供技術服務。 

    程繼川在講話中表示,糧食安全問題不容忽視,尤其在新冠疫情背景下,糧食及農副產品的穩定供給,特別是首都糧食及食品安全意義重大。他希望,每個人樹立愛糧節糧意識,深深烙印浪費可恥觀念,從自己做起,從家庭做起,從小事做起,堅決制止餐飲浪費,傳承弘揚中華民族勤勞節儉的傳統美德。

    活動伊始,龐邵杰、伍祎博士分別以“正視食物浪費,培養健康飲食習慣”和“我國糧食儲藏與害蟲防控”為主題,向社區居民朋友們展開科普宣傳。

    講座之后,大家參觀了糧油食品加工實驗室、養蟲室、動物房及油脂、加工、發酵車間和儲運中試平臺等場所?;顒又?,社區居民興趣昂揚、認真參觀、積極提問,尤其關注如何做好糧食等食物的膳食安排、中老年人全谷物營養搭配、糧油產品鑒別和家庭儲糧如何防蟲、除蟲等問題,兩位博士對居民朋友所提問題,一一耐心解答,語言通俗易懂,飽含專業知識,獲得大家的一致好評。

    該活動在北京市農林科學院農業信息與經濟研究所農業數字科普研究室的支持下,同步在“京科惠農”網絡大課堂進行了直播。

     

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